GRAN GRANAIO: Il Cuore della Terra in ogni chicco.
Importatore e Distributore per l’Italia: Monolith Italia
Dal cuore della natura, dove la terra incontra il cielo, nasce il Gran Granaio. Un seme che racchiude in sé la forza e la purezza della terra, un alimento antico che racconta storie di campi dorati e di mani che lavorano con passione. Il grano saraceno che nasce nel nostro granaio è più di un semplice alimento: è un incontro con la natura più autentica, una carezza per il corpo e l’anima.
Il grano saraceno è un alimento ricco di proteine vegetali, fibre e minerali essenziali come potassio e magnesio. È gluten-free, perfetto per chi ha intolleranze, e aiuta a regolare la glicemia e a mantenere il cuore in salute.
Come utilizzarlo?
Perfetto per contorni, insalate, zuppe e anche in dolci sani. Facile da cucinare e versatile in ogni piatto!
Scopri il grano saraceno: nutriente, gustoso e salutare!
Prodotto
GRANO SARACENO TRATTATO AL VAPORE - 1 Kg
I chicchi di grano saraceno vengono trattati a vapore per stabilizzare il prodotto e migliorare la resa in cottura, mantenendo le caratteristiche naturali del cereale.
Colore: beige chiaro tendente al dorato.
Sapore: delicato ed equilibrato.
Cottura: uniforme; il chicco risulta morbido ma ben sgranato, senza sfaldarsi.
Uso tipico: contorni, zuppe, insalate calde, piatti a base di cereali e come base neutra per condimenti.
Prodotto
GRANO SARACENO TOSTATO - 800 g
I chicchi di grano saraceno vengono sottoposti a tostatura, un trattamento che intensifica leggermente il profilo aromatico senza alterare la struttura del chicco.
Colore: dorato-bruno.
Sapore: più intenso rispetto alla versione trattata a vapore, con leggere note di cereale tostato.
Cottura: uniforme; il chicco mantiene bene la forma e rimane sgranato dopo la cottura.
Uso tipico: contorni, zuppe, piatti a base di cereali e preparazioni tradizionali.
La miglior consulenza per GDO, supermercati e negozi etnici.
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